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第一百八十一章:爽吗?

    周恒端起一盘羊肉片,换了一双超长的筷子,将羊肉片下入锅内,起身又去给薛老大的锅子里面下入羊肉片。
  
      红油的汤锅开得快,瞬间锅子沸腾了,周恒用筷子不断搅动起来,眼看着鲜红的生肉变成熟,周恒脸上露出笑容。
  
      “好了,我们这一锅可以吃了,来像我这样,夹一些肉,蘸着料汁直接吃,千万不要烫到。”
  
      周恒的话音一落,朱筠墨已经夹着羊肉送入口中,一时间辛辣的味道充斥在唇齿间,仿佛整个嘴巴都着起火的感觉,不过滑嫩的羊肉,味道说不出的好。
  
      从嘴巴到胃里,一下子被烫得热了起来。
  
      朱筠墨瞪大眼睛,忍者要流泪的感觉,匆忙说道:
  
      “好辣,不过这感觉好舒服。”
  
      周恒呲牙笑着,自己也加起来一筷子,送入口中微微眯着眼睛,品味着羊肉的味道。
  
      “这个时候应该说‘爽’,冬日三两好友,坐在一起吃着火锅,人生一大享受。”
  
      朱筠墨一瞬间抬起头,三两好友?
  
      周恒将自己当做朋友,不是世子,不是需要攀附的人,只是认可自己,当自己是朋友,这让朱筠墨非常的意外。
  
      一时间不知道是感动,还是辣锅熏的眼睛有些发酸,眨眨眼看向红油锅,快速加起来一筷子羊肉,送入口中。
  
      瞬间将他烫的不行,不过这感觉太棒了,就像周恒所说那个字。
  
      “爽!烫的爽,辣的也爽!”
  
      庞萧抬起头,看看周恒他们的红油锅,又用脚踢踢薛老大。
  
      “你不能吃辣,还放那么多红油?”
  
      薛老大一梗脖子,“谁说我不能吃辣,这火锅虽然辣不过真的过瘾,我就喜欢这个感觉。”
  
      庞萧端起那个红油的碗,看向周恒。
  
      “这红油我们倒在锅里,是不是也是红油锅了?”
  
      周恒点点头,刚要拦着不过庞萧的动作极快,已经将一大碗都倒入锅内,还盛了一勺汤汁,将凝固在碗边儿的羊油都冲干净,吃的这个仔细。
  
      周恒将刚要说的话,全都咽了回去,想吃就吃吧,现在是嘴巴舒爽,吃多了有遭罪的地方,年轻人还好说,岁数大的真的不知道多少天能运送出去。
  
      周恒端着豆腐和鱼片,将其滑入锅内,白菜也撕开丢在锅里,朱筠墨有些不满。
  
      “这怎么都是青菜豆腐和鱼肉了,我要吃羊肉。”
  
      周恒笑着说道:“世子信我不?”
  
      朱筠墨想想,还是给面子的点点头。
  
      “自然是信了。”
  
      “那就试试这白菜豆腐还有鱼片,火锅里面的白菜和豆腐,是被换过灵魂的,吃起来完全不是它们原本的味道,只要和肉一起涮过,它们就脱胎换骨了,至于鱼片结合肉味儿,还有辣油也是完全不同。”
  
      朱筠墨将信将疑,耐心等待着。
  
      庞萧在一旁,学着周恒的样子,将豆腐白菜和鱼片丢到锅里面,他非常清楚,朱筠墨几乎不吃青菜,藕和萝卜也是周恒做的他才吃,其他做法几乎动都不动。
  
      周恒贴着锅边,搅动了一下,此时的豆腐随着汤汁的沸腾,在表面不断扭动着,白嫩嫩的豆腐,孔隙里面能进看到红色的汤汁完全进去了,鱼片白嫩嫩颤巍巍,周恒吞了一口口水,赶紧朝着鱼肉和豆腐下筷子。
  
      朱筠墨被周恒的动作吸引了注意力,见周恒捞了一块豆腐放在一边,用筷子将豆腐断成几小块,先吃鱼片,他也学着样子放着没吃,皱着眉头捞起来一些白菜叶。
  
      周恒将碟子举高,夹着白菜叶不断吹着,随后让白菜叶在蘸料里面平铺,随后夹着一片鱼肉卷起来,一片叶子被芝麻酱满满的包裹着,上面的花生碎和葱花点缀着。
  
      周恒朝几人比划了一下,“看到没,这白菜要裹上厚重的料汁才好吃。”
  
      说着,夹起白菜卷儿,全部塞入口中,所有的味道都在口腔中冲撞着,这不是一加一等于二,互相弥补味道上的弱点,各种味道有层次的出现,让人欲罢不能。
  
      看着周恒眯起眼睛,还不断晃着脑袋哼哼着,似乎非常享受的样子。
  
      朱筠墨有些心动了,看看筷子上的白菜,虽然嫌弃,也学着样子,将白菜包着鱼片裹上蘸料,卷成一卷儿塞入口中。
  
      瞬间朱筠墨怔住了,庞萧将筷子放下,拿起一个空碗准备给朱筠墨,如若不喜欢吃就吐掉。
  
      可是朱筠墨开始快速咀嚼起来,还学着周恒的样子,摇头晃脑,吞干净口中的白菜,喝了一口凉茶,美滋滋地笑着喊了一声。
  
      “爽!”
  
      随后挥动筷子,赶紧去锅里面和周恒开始抢夺白菜叶,朱筠墨用端着蘸料碟子的手肘挡住周恒,瞪眼看着他。
  
      “你慢点儿吃,我这刚学没你吃的熟练,赶紧给我下点儿白菜和鱼片,我还要吃那个。”
  
      周恒笑着摇头,朝着豆腐下手。
  
      “不管,我都伺候你们半天了,吃火锅最大的乐趣就是自给自足,想吃什么自己下什么。”
  
      庞萧站起身,刚要过去伺候,朱筠墨已经将装白菜的筐子,拽过去,抓起来一把就丢进去,然后又下入一盘子羊肉,一盘鱼片,叉着腰煞有介事地盯着周恒。
  
      “这些都是我下的,你不许吃。”
  
      周恒晃着脑袋点点头,“行,你是世子,我抢不过行吧,你吃你吃。”
  
      朱筠墨满意了,用那个长筷子,不断搅动这羊肉鱼片和白菜。
  
      周恒心里还是有些遗憾,如若这里再来点儿别的青菜就更好了,这里也没有地瓜和土豆,这两样涮着吃也是一绝,不过冬日能有青菜吃,已经算是上等人的生活,要知道很多百姓,冬日不过是啃着咸菜度日的。
  
      看着肉变了颜色,白菜也愈发的透明。
  
      朱筠墨毫不客气,夹起一筷子,放在碟子里面,蘸满料汁送入口中,烫辣麻鲜香,所有的味道都充斥着味蕾,这种满足感,真的找不到一个此形容。
  
      周恒见他眯起眼,赶紧加了一口,掠夺别人下的吃食,那种成就感,无法比拟。
  
      朱筠墨一看急了,挥动筷子拦周恒。
  
      “你自摸(怎么)这样,自己帅(涮)!”
  
      周恒才不管,丫的这些吃食都是他的,不抢对不起自己。
  
      一片欢笑中,桌子上的吃食都一扫而空,周恒拍拍肚子,打了一个饱嗝。
  
      “嗝,满足!”
  
      朱筠墨此时已经撑得不行,不过碟子里面还剩下一口面条,他起身溜达了两圈,坐回来将那面条也吃了,这才躺在躺椅上,不断摇晃起来。
  
      “雪天,围着小火炉上吃着火锅,这简直是神仙日子。”
  
      周恒看向薛老大,他是一个扫锅底小能手,两个锅子摆在面前,不断溜边沉底地捞着,一块豆腐,或者一片肉都不放过。
  
      周恒朝他摆摆手,“薛大哥,让你的人给我们准备几串糖葫芦。”
  
      薛老大瞪眼了,“还吃能吃得下吗?”
  
      周恒再度打了一个饱嗝,瞪眼看着薛老大。
  
      “没瞧见一个个都吃撑到了,需要山楂化食,尤其是世子,他平时吃东西少,突然这样吃多了容易积食。”
  
      薛老大看看摇椅上的朱筠墨,又看看对面偷偷揉肚子的庞萧,似乎没一个自己惹得起的人,愤愤地起身,不多时拿着四串糖葫芦走来。
  
      朱筠墨瞬间眼睛冒光,看着毛茸茸的糖葫芦有些不解。
  
      “这糖葫芦怎么还变样子了?”
  
      周恒笑着说道:“儿时,祖父为了哄我,才做了这糖葫芦,我当时觉得好玩儿跟着学,不过年龄小不会沾糖,甩出来很多糖丝,我觉得好玩儿,前两天试了试,将刚沾糖的糖葫芦,朝下用力搓,果然这些糖丝就成了这个样子,看着很多,其实比原来的用糖还少些。”
  
      庞萧白了一眼,其实就是想节约糖罢了,这周恒真的是心思巧妙。
  
      就在这时,门被打开了,张二狗急匆匆的闯了进来,看到周恒赶紧施礼。
  
      “老板,楼下来了一个大汉,看着好生吓人!”
  
      周恒一怔,匆忙站起来。
  
      “咋了?”